日前，龙川县文化部门传出喜讯，该县回龙禾粄制作技艺被列入河源市第六批非物质文化遗产代表性项目名录，回龙李埔马灯舞被列入河源市第六批非物质文化遗产代表性项目（扩展项目）名录。

据了解，回龙禾粄的传统手工制作工艺主要分布在回龙镇，其中罗丰村鲤鱼山的禾粄最具代表性。禾粄的主要原料是禾里米，纯手工制作。禾粄成品色泽金黄、柔韧绵软，酿入馅料煎焖后，更是香气扑鼻，是很多客家人逢年过节的必备佳肴。回龙李埔马灯舞历史悠久，分四围、拆字、家子仁、五更鸡、补缸五个篇章，尤其是补缸节目客家味浓厚，接地气，表演幽默风趣，广受群众喜爱。

据统计，目前，龙川县共有客家山歌、手擎木偶戏、龙川杂技、老隆牛筋糕制作技艺、车田豆腐等12个市级非遗项目；有舞狮、花灯制作技艺、八宝鱼生制作、上灯等16个县级非遗项目。其中，黎咀镇的手擎木偶戏被列入省级非遗项目。

责任编辑：李玲